1.准备好食材。
2.鸡腿划几刀好入味，放洋葱和生姜，放1勺料酒。
3.加生抽2勺和0.5勺老抽，老抽可不加。
4.加1勺蚝油。
5.加0.5勺零卡糖，没零卡糖换普通白糖。
6.加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉，多少随自己喜好。
7.加1小勺盐。
8.拌匀腌制2小时以上，冰箱腌制过夜更入味。
9.腌好的鸡腿摆放空气炸锅炸里。
10.空气炸锅无需预热，180度烤20分钟。
11.翻面180度再烤8分钟。
12.最后撒烧烤料，孜然粉，辣椒粉再烤2分钟即可取出享用了。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
1、放老抽为了烤的时候上色好看，不喜欢可不放，没有零卡糖可换等量白糖，咸淡根据自家口味放。
2、每台空气炸锅功率不同，请根据自家空炸设定时间和温度，我用的这台是ACA的5升大容量空气炸锅，1400W的功率，烤一整只鸡都没问题，鹅黄色外壳清新淡雅，超喜欢～
